Ez a gyártósor, kifejezetten kézzel készített tojástorta héj gyártására van tervezve, legfeljebb óránként 30 000 darab kapacitással. A picsereket finoman formázzák kézzel utánzó formázással, hogy minden rétegzett tészta rögzítse őket. A kézi utánzatos rendszer garantálja a ropogós, levegős héjat a sütés után. Az alsó formák cseréjével és a szerszámok formálásával meghatározott tartományban különböző termékméreteket lehet befogadni. A berendezés megfelel az élelmiszerbiztonsági gyártási szabványoknak, alacsony pormentes környezetet biztosít, élelmiszerminőségű kenőanyagot használ, és vészhelyzeti leállítási funkcióval rendelkezik.
01 Tart Cup kezelési összeállítás
02 Tart Roller Szállítórendszer
03 Tart hengeres betöltés és vágómechanizmus
04 Előnyomás Passzív oldali összeszerelés
05 Tart Roller szállító egység
06 Első bővítő modul
07 Késztermék fordítási mechanizmusa
Fejlett operációs rendszer nagy hatékonyságú termeléshez
Gyors és egyszerű tisztítási mód
A fejlett tervezés minimalizálja a leállásidőt a költségmegtakarítás érdekében
Felhasználóbarát működés okostelefonon, táblagépen, PC-n és beépített érintőképernyőn keresztül
Intelligáns hatékonyság az energiafogyasztás csökkentéséért
• Szabadalmaztatott operációs rendszer, amely rendkívül kompatibilis a gyártási rendszerekkel a kimeneti kapacitás biztosítása érdekében. Támogatja okostelefonokat, tableteket, számítógépeket és érintőképernyős működési módokat a legmagasabb kényelmet és a gyártás irányítását biztosítva.
• Intuitív működés, kezdőbarát érintőképernyős kialakítás, amely még a félig képzett személyzetnek is megfelel.
• A tészta formálódásának stabilitását egy fejlett vezérlőrendszer biztosítja, amely garantálja a kulcsfontosságú folyamatok pontosságát a termelésben.
| Műszaki paraméterek |
Felszerelés méretei: Maximális kapacitás: Teljesítmény: Otális energiafogyasztás: Légnyomás követelmény: Légfogyasztási arány: Szállítószalag sebessége: |
25500*2400*2250mm >30000/h AC380V+10-15%, 50Hz±1Hz, 3∅+E+N 142KW 0,6MPa (6kg/cm²) 2000m³/perc 1,5-8 m/perc |
| Gyártási kör | Különféle kitöltött és kitöltetlen piték | |
| Alkalmazható tésztatípusok |
Nem élesztős laminált tészta Kevert laminált keksztészta |
|
| A tészta jellemzői | Mind blokk, mind csík alakú tésztához alkalmas | |
| Működési környezet |
Padlóterhelési kapacitás: Környezeti hőmérséklet: Környezeti páratartalom: Rezgés: Zavarás: |
Átlagos terhelés≥500 kg/m² 1-40°C Nincs fagy/kondenzáció maximális 75% páratartalom alatt ≤0,5G Erős rádió/elektromágneses interferenciától mentes |
