Laminált tészta laplap: Állítható szélesség, vastagság és rétegszám többspecifikációs tésztalap gyártásához.
01 Alacsony feszültségű folyamatos tésztalap rendszer: Egyenletesen nyúlik ki a tésztát megszakítás nélküli hálóvá szabályozott laminációs nyomással.
02 Edge Rolling Mechanism: Úgy tervezték, hogy összenyomja a tésztalapok oldalrészeit, így nagyobb kompaktságot biztosít.
03 Zsírextrúdiós szivattyú rendszer: Folyamatos zsírcsíkok előállítására tervezték.
04 Vajaburkolás és tészta szállítási mechanizmus: Extrudált vajcsíkokat folyamatos tégyalapokkal teker.
05 Zsírextrúciós mechanizmus
06 Oszcilláló hajtogatási mechanizmus: A tésztalapokat folyamatos Z-mintába hajtja össze kontrollált oszcilláló mozgással.
07 Aktív Guruló Vágó
08 Reciprocating laminálási mechanizmus: Többrétegű egymásra rakás azáltal, hogy a tésztalapokat irányított, átfedő mozgással éri el.
09 Keresztirányú görgős mechanizmus: A tésztalapok oldalirányú tömörítésére tervezték.
10 Counter-Roller Skinning System: A tésztalapok hígítására párosított hengeres kompresszióval tervezték.
11 Bolygófogaskerék redukciós mechanizmusa: A tésztalapok egyenletes hígítására tervezték bolygófogaskerék által hajtott kompresszióval.
12 Guillotine Cutter
Fejlett operációs rendszer nagy hatékonyságú termeléshez
Gyors és egyszerű tisztítási mód
A fejlett tervezés minimalizálja a leállásidőt a költségmegtakarítás érdekében
Felhasználóbarát működés okostelefonon, táblagépen, PC-n és beépített érintőképernyőn keresztül
Intelligáns hatékonyság az energiafogyasztás csökkentéséért
• Egy rendszer szélesebb termékkínálathoz: Minimális alkatrészcserékkel ez a berendezés lehetővé teszi a különféle kenyértésztatípusok előállítását, így többcélú használatot és költségmegtakarítást ér el.
• Egyedi laminálási képességek: 10-100+ tésztás réteg előállítása zsírburkoló, lendíthető hajtogatási és húzó-hajtogatási technikákkal, lehetővé téve a szükséges méretarányos péksüteméták gyártását.
• Z-konfigurációs gyártósor, maximális teljesítmény 2 000 kg/h/p lehet>
• Ipari minőségű gyártósor, formázási sebesség akár 150 ciklus/perc.
• Tésztalap szélessége: 600-800-1000-1200 mm; Vastagságtartomány: 3-20 mm.
• Zökkenőmentesen integrálódik a gyártórendszerekkel, miközben lehetővé teszi a gyors termékváltást a termelési kapacitás biztosítása érdekében.
| Műszaki paraméterek |
Felszerelés méretei: Hatékony tésztalap szélessége: Maximális tésztatermelési kapacitás: Tészta lap vastagsága: Teljes energiafogyasztás: Légnyomás követelmény: Légfogyasztási arány:
Szállítószalag sebessége: |
38491*8564*3326mm 600-800-1000-1200mm 2T/h 1,5-10mm 50-140KW 0,6MPa (6kg/cm²) 2m³/perc 2-12 perc/perc |
| Alkalmazható tésztatípusok |
Élesztőmentes laminált tészta Élesztős laminált tészta Élesztőmentes, rövidkéregű laminált tészta Élesztőtészta (hidratálás 50-70%) |
|
| Működési környezet |
Padlóterhelési kapacitás: Környezeti hőmérséklet: Környezeti páratartalom: Rezgés: Zavarás: |
Átlagos terhelés≥500 kg/m² 1-40°C Nincs fagy/kondenzáció maximális 75% páratartalom alatt ≤0,5G Erős rádió/elektromágneses interferenciától mentes |
